Prodotto Speck cotto 1/2 s.v. CDR
Specialità dell'Alto Adige, condivide la stessa materia dello speck, ma segue la lavoraizone classica dei prosciutti cotti, cottura a vapore a cui segue una dolce affumicatura con legno di faggio. La sapiente miscelatura di aromi ne esalta tutto il gusto e la corposita della fetta.
Categorie: Speck
Tags: No glutine , Alimentari , Ristoranti
Caratteristiche tecniche
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Confezionamento sottovuoto
Peso 3 kg.
Durata 90 gg.
Modalità di conservazione 0° / +4° C.
Caratteristiche Non contiene glutine.
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