Prodotto Formaggio Asiago D.O.P. allevo mezzano

Formaggio D.O.P. a pasta semidura prodotto con latte intero vaccino affinato nelle terre dell'altipiano di Asiago e pastorizzato, dall'occhiatura marcata e irregolare, colore bianco o leggermente paglierino, crosta sottile e compatta, dal caratteristico sapore delicato, gradavole e leggermente piccante

Categorie: Latteria mezzani

Tags: Alimentari , D.O.P.

Caratteristiche tecniche

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